Nos origines
~ Une cuisine née de l'amour du terroir ~
Classic, c’est une histoire de passion et de partage. L’idée est née d’un simple désir : cuisiner avec ce que la région a de meilleur et vous offrir des moments autour de plats pleins de saveurs.
Un lieu pensé pour se régaler, se retrouver et passer un bon moment, tout simplement.
~ EDI NAKOU LELO ~
Edi Nakou Lelo, originaire de Bordeaux, a toujours été passionné par la cuisine. Après trois années passées au lycée hôtelier, il parcourt la France, travaillant dans des pâtisseries et des restaurants étoilés.
C’est en Touraine, qu’il découvre une région qu’il aime profondément, et où il rencontre sa femme Sandrine.
Après plusieurs belles expériences en Touraine, Edi décide de se lancer et ouvre Classic, un lieu où il partage avec vous son amour pour la cuisine et le terroir tourangeau.
